好きなことを仕事にできることが、本当に幸せなのだろうか。
「大企業」だとか、
「安定」「待遇」「給料」「休み」。
もちろん条件は大切だと思う。
でも、
自分が楽しめること。
自分が納得できること。
それ以上に大切なものもある気がする。
久しぶりの土曜日休みだったので、近所の魚屋へ行きました。
先日、大島沖へ「アカイカ」釣りに行ってきたこともあり、
このイカの価値がよくわかります。
スーパーでは「麦イカ」が390円ほど。
一般的なスーパーでは、アカイカが並ぶことはほとんどありません。
値段だけを見ると、高く感じる人も多いでしょう。
だからこそ、一般的なスーパーでは扱いにくい魚なのだと思います。
でも実際に、自分で大島沖まで釣りに行き、
最高鮮度の状態で持ち帰って食べてみると、
このイカの良さを実感できます。
「この値段になる理由」が、ちゃんとわかる。
これは「のどぐろ（アカムツ）」も同じです。
小さくても高値で売れるため、乱獲につながってしまっている。
さらに小さいものは加工品になり、
「のどぐろ」というブランド名だけが使われて商品化されていることもあります。
今回アカイカ釣りへ行った一番の目的は、
「イカ墨パスタ」を作ることでした。
ただ、締め方の知識不足で墨を吐かれてしまい、
思ったほど取れませんでした。
墨を練り込んだパスタも考えましたが、
どこか邪道に思えて購入はやめました。
代わりに、キノコや玉ねぎを加えて、
イカをたっぷり使ったゴロゴロパスタに。
カキは別で酒蒸しにして、
そのスープを隠し味としてパスタソースへ。
そんな休日の一コマでした。
仕事も遊びも、主体性をもって取り組めば
楽しみにつながりますよ。
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